moko's daily notes

~my favorite time, music, photo, sweets etc.~

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きんかんなまなま

 仕事帰り、バスから降りたところから家までずっと
道路が凍ってつるつるでした。
金沢弁でいうところの「きんかんなまなま」。
初めて聞いた時は、ちょっとびっくりしました。

 写真は壽屋さんの最終回。
なかなかお料理の写真って難しいですね。
ホワイトバランスも気になるし、早く食べたいし。

P1180674.jpg
いくらごはん LUMIX-G1 G 20mm/f1.7

 このいくらごはん。実は餅米を蒸しているとのこと。
もちもちの食感の噛むと甘い餅米と、いくらの相性が抜群でした。

P1180675.jpg
デザート LUMIX-G1 G 20mm/f1.7

 抹茶のムースでした。
上に乗っているのはクリームではなく杏仁豆腐!!
すべておいしく頂きました。

明日から2月ですが、大寒波が襲ってくるようなので、
雪かきに備えて、ストレッチしてから寝ます。
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  1. 2012/01/31(火) 22:17:44|
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Author:moko
職業:Mac使い。
仲間:二人のおとこのこ
アイテム:Lumix-G1,GF1
性格:典型的なO型
趣味:音楽、写真、旅行...。

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